Anwendungen / FREDALARM
Restaurierung
Wenn Sie schließen, funktionieren Ihre Kühlräume weiter.
Das Problem
Ein Vorfall außerhalb der Geschäftszeiten kann bis zum nächsten Tag unbemerkt bleiben.
Die Lösung
Überwachen Sie den Zustand der Kühlräume und zentralisieren Sie Warnungen und Historie.
Das erwartete Ergebnis
Mehr Kontext, um über einen Eingriff zu entscheiden und die Aufzeichnungen jedes Kühlraums zu überprüfen.
Ausrüstung für diese Anwendung
LoRa-Geräte für das Gastgewerbe messen Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Modbus- und PLC-Monitore ermöglichen die Überwachung des Türstatus und Kühlraumalarme.
Aufzeichnungen für Ihre HACCP-Selbstkontrolle
Überprüfen Sie Temperaturen, Alarme und Aktionen nach Kühlraum und Zeitraum. Temperatur- und Alarmberichte können als PDF oder CSV exportiert werden, um Ihre Überprüfungen und Inspektionen vorzubereiten.
Die Aufzeichnungen stützen den Selbstkontrollplan der Einrichtung; Seine Anforderungen hängen von der Tätigkeit und den angewandten Verfahren ab.
